식당 8월3주 메뉴표입니다.
김희옥
식단
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2019.08.16 10:35
<8월3주 주간메뉴표>
19일(월) |
쌀밥 |
팽이유부장국 |
제육볶음 |
연두부/양념장 |
깻잎지찜 |
포기김치 |
20일(화) |
귀리밥 |
육개장 |
꽁치조림 |
새송이새우볶음 |
고사리들깨나물 |
포기김치 |
21일(수) |
우리끼리 바캉스 |
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22일(목) |
쌀밥 |
미니짬뽕 |
만두튀김 |
부추계란찜 |
맛살콩나물무침 |
포기김치 |
23일(금) |
보리밥 |
순두부국 |
닭조림 |
브로컬리/초장 |
취나물 |
포기김치 |
**8월 21일은 복지관 행사'우리끼리 바캉스'로 인해 식당 운영을 하지 않습니다. **
**위의 메뉴는 식당 사정상 변경될 수 있습니다.**
<음식이야기-양배추>
양배추의 변종인 브로콜리는 제2차 세계대전 무렵 원산지인 이탈리아에서 유럽 각지로 퍼진 이후 우리나라에는 1960년대에 처음 들어왔다. 비타민 C 함유량이 레몬의 약 2배로 피부 미용 효과가 뛰어나다. 기타 비타민 A와 B, 칼륨, 인, 칼슘 등 미네랄도 시금치 못지않게 풍부하며 유방암·대장암·위암 발생 억제에도 효과가 있다. 주로 봉오리 부분이 요리에 쓰이지만 영양상 줄기도 함께 먹는 것이 좋다. -출처: 네이버 지식백과 음식백과-
